E' nel 1884 che il dr Giuseppe Clementi inizia a produrre l'Antico Elixir di china riuscendo ad unire il piacere alle proprietà curative della pianta. Da allora la famiglia Clementi continua a prepararlo con immutata cura e dedizione..... Viene utilizzata la corteccia di china solo delle pregiate specie calisaya e succirubra, un segreto degli Indios che dal Sud America, dopo sapiente elaborazione, giunge infine nel nostro bicchiere. Profumi di erbe aromatiche, fragranze agrumate e ammalianti note caramellate in un corpo di suadente cremosità. Sensazioni che sposano perfettamente il gusto classico della cioccolata o del gelato alla crema, di raffinata pasticceria o di gustosa frutta secca. Potrete apprezzare l'Antico Elixir con ghiaccio ed una fetta di arancia come stuzzicante aperitivo, con il succo di pompelmo e ginger ale per un dissetante cocktail, caldo come corroborante nei freddi inverni, come correzione per un caffè sfizioso o semplicemente liscio come efficace digestivo. Comunque la preferiate, l'Antico Elixir saprà regalarvi emozioni uniche.....
Potete trovare l'Antico Elixir anche nel negozio/vetrina della Lunigiana presso il Castello di Terrarossa (uscita casello di Aulla autostrada della Cisa e poi 5 minuti di S.S. 62 direzione Pontremoli), ma potete ricevere le preziose bottiglie anche direttamente a casa vostra!!! Per info: amicalunigiana@hotmail.com
THE ELIXIR FROM LUNIGIANA: THE CHINA CLEMENTI
In 1884, Dr Giuseppe Clementi began to produce the Antico Elixir di China, combining the cichona curative properties with a unique taste. Sicne then, the Antico Elixir has been produced by the Clementi family with the same accuracy and passion. Only the finest cinchona bark, obtained from the calisaya and succirubra varieties, is used. From the secret recipe of South American Indians, through the accurate preparation, it finally flows into your glass. Scents of medicinal herbs, fresh citrus fragrances with captivating caramel notes, in a silky and creamy roundness. Flavour that perfectly match the classic tastes of choccolate, ice cream, finest Italian pastry and dried fruit delight. Enjoy the Antico Elixir as an inviting "aperitivo" with ice and a slice of orange, as a refreshing cocktail with grapefruit juice and ginger ale, hot on a cold winter's night, for an unusually coffee, just plain as an valid digestive aid. However you savour it, the Antico Elixir, is an unique experience.
You can find the Ancient Elixir also in the shop / showcase at the Castle in the Lunigiana Terrarossa (exit Aulla Cisa motorway and then 5 minutes Pontremoli SS 62 direction), but you can also receive valuable bottles to your door! ! For info: amicalunigiana@hotmail.com