TESTAROLI, CHE PASSIONE!!!!

I testaroli sono dei dischi di pasta realizzati in modo semplicissimo: acqua, farina e sale! Un tempo venivano cotti sotto la cenere e lessati in acqua a 80 gradi..... oggi li troviamo già pronti interi in confezione sottovuoto, oppure in pratiche vaschette già tagliati e pronti all'uso!!! La preparazione è semplicissima: ti tuffano per 3 minuti in acqua salata a bollore (la tradizione vorrebbe che il fuoco fosse spento) e si scolano per poi condirli con le nostre salse o più semplicemente con olio e formaggio!!! In pochi minuti si può assaporare un piatto sincero e pieno di tradizione!!!
E' possibile riceverli direttamente a casa tua, ordinandoli ad amicalunigiana@hotmail.com, oppure nel negozio del Castello di Terrarossa, in piazza del Castello di Terrarossa, 53016 Terrarossa - Licciana Nardi (MS).
Nel negozio, tantissimi prodotti tipici della Lunigiana in una cornice davvero splendida!!! Ti aspettiamo....

PREZZI: testarolo intero da 420g confezione sottovuoto  2,50 euro
              testarolo tagliato in vaschetta da 300g    2,30 euro
              Orcetto di pesto genovese non pastorizzato da 180g    7,50 euro
              Orcetto di crema di noci da 180g       7 euro
              Olio extraverdine di oliva locale da 750ml     15 euro    buonissimo e dolce!!!
SPEDIAMO OVUNQUE! Per info e tariffe di spedizione: amicalunigiana@hotmail.com

Testaroli are disks of dough made ​​so simple: water, flour and salt! Oncethey were cooked under the ashes and boiled in water at 80 degrees .....Today we find them ready-made vacuum packed whole or in convenienttrays already cut and ready to use! Preparation is simple: you dive for 3 minutes in salted water to a boil (thetradition dictates that the fire was off) and then dress it down with oursauces or simply with olive oil and cheese! Within minutes you can enjoy a plate full of sincere and tradition!
And 'possible to receive them directly to your door, ordering them to amicalunigiana@hotmail.com, or in the shop Terrarossa Castle Square inthe Castle Terrarossa Terrarossa 53016 - Licciana Nardi (MS).
In the shop, lots of products typical of Lunigiana in a truly beautiful setting!We are waiting .....


PRICES: testarolo integer from 420g vacuum pack € 2.50
               testarolo cut in pan 300g 2.30 €
               Orcetto of pesto unpasteurized 180g 7.50 €
               Orcetto of walnut cream 180g 7 euro
               Extraverdine local olive oil 750ml 15 euro delicious and sweet!
WE SHIP EVERYWHERE! For info and shipping rates: amicalunigiana@hotmail.com